CHAMBRES
Les 17 chambres et suites, allant jusqu’à 50 m², de Verneuil la Douce constituent de petites œuvres d’art habitables, refuges d’une élégante simplicité où l’art se mêle au confort et où le charme historique cohabite avec un design qui invite au calme.
LUMINEUSES ET DÉCORÉES DANS UNE DÉLICATE PALLETTE DE TONS DOUX, ELLES ALLIENT UN MOBILIER DE LIGNES CONTEMPORAINES AU CARACTÈRE DE LA FAÇADE EN BRIQUES ET AUX TOURS DU PETIT CHÂTEAU. PENSÉES POUR FAVORISER UNE DÉCONNEXION ABSOLUE, ELLES SE PASSENT DE TÉLÉVISION, TOUTE UNE DÉCLARATION D’INTENTIONS, ET ENVELOPPE L’HÔTE D’UNE ATMOSPHÈRE POÉTIQUE. LES FRESQUES MURALES COLORÉES, PARSEMÉES DE VERSES, DIALOGUENT AVEC DES MATÉRIAUX NOBLES ET DES TEXTURES NATURELLES, TANDIS QUE LES SALLES DE BAINS Arborent DE DELICATES PEINTURES DE L’ARTISTE MARGOT GILLOT INSPIRÉES PAR L’ESTHÉTIQUE DES PALAIS VÉNITIENS ET RÉALISÉES AVEC DES TECHNIQUES PICTURALES TRADITIONNELLES ET DES MATÉRIAUX NATURELS. CERTAINES CHAMBRES DISPOSENT D’UN BALCON AVEC VUE SUR LE PARC OU D’UNE TERRASSE PRIVÉE.
GASTRONOMIE
Le restaurant Patiné, ouvert également aux clients extérieurs, associe le charme classique à une atmosphère contemporaine grâce à ses moulures, ses reliefs décoratifs ornés de motifs angéliques et champêtres, ainsi que ses élégantes cheminées.
Aux commandes des fourneaux, le chef Cyril Coutin, formé dans les cuisines de Bernard Loiseau et Gérard Vié, propose une cuisine créative où le terroir normand se mêle à une inspiration végétale marquée. Le samedi midi, il offre une carte bistrot et un plat du jour élaboré à partir des produits qu’il sélectionne ce même matin sur le célèbre marché de Verneuil. Du jeudi au samedi soir, son menu gastronomique rend hommage au produit et à la saisonnalité avec des recettes telles que le rouget, à la chair nacrée, ou le filet de veau avec ratatouille déconstruite.
Tout au long de la semaine, La Esquisse Gourmande complète l’offre avec une sélection de bouchées légères disponibles en continu.
EXPÉRIENCES
Dans son jardin, planté de platanes bicentenaires, d’érables japonais, d’oliviers, de camélias et d’hortensias, on se repose à l’ombre ou on profite de la piscine, dont le fond a été conçu par l’artiste Ben Arpéa, inspiré par le paysage normand pour transformer le bain en une expérience artistique.
Au printemps 2026, le Spa des Songes a ouvert ses portes avec les œuvres évocatrices de Hermentaire et en lien avec les jardins. Il abritera une piscine intérieure réaménagée par Alice Louradour, ainsi que hammam, sauna et soins de la marque de cosmétique holistique Holidermie.
Le Salon de Cristal, baigné par la lumière qui traverse sa monumental verrière, expose les fresques de Ségolène Derruder et invite à lire des livres de poésie ou à feuilleter des volumes d’art disposés ici et là. À la tombée du soir, l’espace se transforme en un bar à cocktails intimiste. Le dimanche, il invite à profiter d’un brunch animé au piano.
PALABRE DE CNT
C’est une destination idéale pour profiter en famille. Elle propose des jeux de société, des livres, du ping-pong, des cartes pour découvrir les environs, un club enfants animé, des ateliers créatifs et un service de baby-sitting sur demande. De plus, il est possible d’assister à des cours de Pilates et, à partir du printemps, de profiter d’un ciné-club dans l’Orangerie, un espace qui accueillera également des séances de yoga et des activités pour enfants. Ses majestueux arcs de briques seront accompagnés par l’intervention colorée de l’artiste américaine Kimmy Quillin, dont l’œuvre, inspirée par des motifs organiques et une palette chromatique intense, dotera l’espace d’une identité unique.
LE DÉTAIL
