La Route du Cidre
Avant d’arriver à Terre d’Auge, j’ai encore un bon trajet à parcourir à vélo. Il semble toutefois que je sois entre de bonnes mains, car à l’est se dresse la Route du Cidre, une boucle touristique balisée d’environ 40 kilomètres avec des chemins de campagne pittoresques qui se croisent et s’insinuent entre de jolis villages aux maisons à colombages, des manoirs et des vergers. Menant par Beuvron-en-Auge, Cambremer, Bonnebosq et Beaufour-Druval, la route relie près d’une vingtaine de producteurs de cidre et de calvados, offrant de nombreuses occasions de visites et de dégustations. Vous repérerez les panneaux distinctifs « Cru de Cambremer » le long du parcours, indiquant distilleries et cidreries.
Je rejoins la Route du Cidre à Beuvron-en-Auge, l’un des Plus Beaux Villages de France, qui est bien connu pour son héritage normand ainsi que pour les arts et l’artisanat. En prenant une pause, j’accompagne une crêpe d’un verre de cidre local (provenant juste au bout de la rue, m’informe le serveur) à la Crêperie La Colomb’auge sur la Place Michel Vermughen. C’est délicieux mais je refuse l’offre d’un deuxième verre: étant sur la Route du Cidre, je pressens que d’autres verres vont suivre et j’ai quelques producteurs que je souhaite visiter. Je rallume donc le GPS et me remets en route. L’un des bonheurs de pédaler à travers cette partie de la Normandie, surtout au printemps, est le réveil de la campagne, le parfum des fleurs remplissant la brise légère pendant que je m’éloigne de Beuvron-en-Auge en direction de Cambremer et de deux des producteurs que j’ai hâte de voir.
Hélas, grâce à une mauvaise recherche et à un manque de planification de ma part (prenez-en de la graine, cher lecteur !), je découvre que bon nombre de producteurs ne sont pas ouverts aussi tôt dans la saison ou, s’ils le sont, ils exigent une réservation préalable. Après m’être retourné devant deux portails bloqués, je décide d’essayer mes cidres ailleurs, abandonnant la quête et me contentant tout simplement de profiter de la balade.
