On dirait que c’était hier… et nous en sommes déjà à quatre éditions ! Les Prix Hotel&Mantel de Condé Nast Traveler Espagne reviennent en 2026 avec l’émotion que représente le fait de continuer à rendre hommage à nos hôtels favoris… et à leurs nappes. Nous ne savons pas si nous aimons davantage dormir dans un hôtel ou prendre le petit-déjeuner, manger, dîner, appeler le service de chambre, picorer entre les repas ou au bord de la piscine, prendre un cocktail…
Ces prix, idée originale de Condé Nast Traveler Espagne, naissent sur le postulat que absolument tous les hôtels et destinations finalistes (dix par catégorie) ont été visités à un moment donné par notre équipe rédactionnelle ou par l’un de nos collaborateurs. Car chez Condé Nast Traveler nous faisons toujours check-in et ne relayons jamais ce que racontent les autres.
Cette rigueur journalistique, avec laquelle en 2027 nous célébrerons notre 20e anniversaire en Espagne, est celle que nous pratiquons toujours pour créer nos reconnaissances déjà célèbres: la Gold List, par laquelle nous sélectionnons chaque année les meilleurs hôtels du monde; la Hot List, avec laquelle nous choisissons les meilleures nouvelles ouvertures hôtelières, également à l’échelle mondiale; et les Prix Condé Nast Traveler, l’adaptation au marché espagnol des imbatibles Readers’ Choice Awards de CNT US et CNT UK, dans lesquels le public (c’est-à-dire vous) a le dernier mot grâce à ses votes.
Dans ce qui nous concerne, les Prix Hotel&Mantel, dès le départ, nous avons voulu donner voix et vote à l’équipe rédactionnelle de CNT Espagne –Aitana Moreno, María Ángeles Cano, Clara Laguna, María Casbas, Cynthia Martín, Juan Alberto Fuentes, David Moralejo, Eva Duncan, Virginia Buedo, Jorge Aguado– ainsi qu’aux collaborateurs qui en savent le plus sur les hôtels, ceux pour lesquels Condé Nast Traveler est toujours en avant de tous, partout: Anabel Vázquez, Jesús Terrés, Cristina Fernández González, Silvia Ruiz de la Prada Sanchis, Brais Suárez González, Luisa Ricart, Alberto Piernas Medina, Sonia López, Lidia González, Clara Valles et Miguel Ángel Vicente de Vera, Sara Andrade, Marta Sahelices et Marina Vega.
Des hôtels et de la gastronomie, rien n’est plus notre domaine. Et c’est ainsi que nous le scellerons par un dîner avec les gagnants le prochain 4 novembre 2026.