CHAMBRES
Un total de huit suites, depuis la plus petite de 30 m2 jusqu’à la plus grande de 65 m2, avec une capacité d’accueil allant de deux à quatre personnes.
La plupart d’entre elles offrent une vue sur l’Église Notre-Dame de l’Assomption de Paradinas ou sur la charmante cour qui constitue l’axe central du palais et là où nous passerons une grande partie de notre temps, à condition que le beau temps soit de notre côté.
Tout comme pour les autres pièces du palais, passé et présent s’allient pour créer la meilleure des combinaisons avec des éléments qui se marient en harmonie. Une arche ici ou une poutre là-bas s’ajoutent à un mobilier dominé par des tons terre, où le beige, le bois et la terracotta affichent leur meilleure version. Pour l’ensemble du travail d’intérieur et de décoration, c’était Noemí Martín Zaplana elle-même qui en était responsable du design et de la mise au point, en mettant en pratique tout ce qu’elle avait appris lors du master de Design d’Intérieur réalisé durant l’année 2019-2020.
Sans tomber dans l’ostentation que l’on pourrait attendre d’un palais, l’ampleur des chambres fait que nous nous retrouvons avec des espaces généreux où nous avons à notre disposition tout ce qui est nécessaire pour le séjour le plus agréable. Les grandes fenêtres offrent une lumière naturelle pendant une grande partie de la journée et leurs murs constituent le meilleur refuge climatique pour les journées les plus chaudes ou les plus froides. Et l’on sait déjà que, lors des journées et des nuits de la campagne segovienne, les températures peuvent atteindre jusqu’à 15 degrés d’écart.
A servidora le tocó la joya de la corona, traducida en la Suite Real –fui la única huésped en el momento de mi visita, en primicia para Condé Nast Traveler–, ya que la fecha oficial de apertura está prevista para el 1 de agosto.
Lo que más me llamó la atención de mi habitación fue el gran armario de madera digno del mejor anticuario o coleccionista, la bañera con productos de cosmética de origen natural Nuxe y el reloj analógico con despertador integrado por si queremos dejar las pantallas en su segundo plano durante nuestra estadía.
“La idea ha sido crear un hotel boutique muy hogareño, donde los huéspedes se puedan sentir como en casa pero con todas las comodidades que puede ofrecer un hotel de cinco estrellas”, nos cuenta Noemí Martín Zaplana, directora y una de las socias fundadoras del Palacio de Paradinas.
INTERIORISMO
Tout comme pour les chambres, le reste des espaces de l’hôtel ont été pensés et décorés par Noemí elle-même. Depuis son acquisition en 2020 et le démarrage des travaux en 2023, près de trois années de travail ont été nécessaires pour transformer et réhabiliter le historique Palacio de Paradinas en l’hôtel cinq étoiles que nous connaissons aujourd’hui.
Étant donné qu’il s’agit d’un hôtel boutique de pas plus de huit chambres, ils ont décidé de maintenir le rez-de-chaussée dans sa distribution originale sans ajouter d’autres chambres, afin de destiner le premier étage aux suites, excepté la chambre 8, située à l’une des extrémités de la cour et destinée aux personnes à mobilité réduite.
À l’étage principal, on nous accueille avec des plafonds hauts, des poutres en bois, des arches avec des murs de pierre et de vastes espaces où se distinguent une réception, une bibliothèque regorgeant de milliers d’exemplaires, une salle à manger pour le petit-déjeuner au dîner et un grand patio central avec zone de jardin, bar et piscine qui ravissent tout(h)édoniste. Le bâtiment annexe qu’ils ont construit de zéro a été conçu pour réunir des dizaines de personnes autour d’un même espace pour tout type de célébrations ou d’événements: mariages, communions, présentations de marque, retraites de bien-être… Distribué sur une seule plante, il dispose d’un plafond acoustique, du wifi, d’une cuisine, de la climatisation, des toilettes et d’un vestiaire.
HISTOIRE
Toute l’histoire que vous voulez et bien plus encore. Et sinon, on pourrait même écrire un petit livre sur l’origine et la vie du Palacio de Paradinas. Allons droit au but et si vous en voulez encore plus, il vous faudra séjourner ici pour que Noemí elle-même ou le reste de l’équipe de l’hôtel vous le racontent. La date qui revient le plus souvent lorsque l’on parle du début de la construction du Palacio de Paradinas est le XVe siècle, plus précisément 1416. Les Zuazo furent les premiers propriétaires du palais à une époque où il connut son apogée, toujours lié à une maison seigneuriale dotée de propriétés agricoles.
Au cours des siècles suivants, le Palacio de Paradinas fut transmis par primogéniture à des familles oligarchiques, et ce n’est qu’au XVIe siècle qu’il connut sa première transformation Renaissance. Ce n’est qu’en 1905 qu’il fut vendu pour devenir, pour la première fois, un élevage de chevaux. Dans les dernières décennies du XXe siècle il sombra dans la décadence jusqu’en 2007, lorsque l’on tenta de donner le feu vert à un projet de logements mitoyens qui ne vit finalement jamais le jour.
À Paradinas, ils ont dû attendre 2020 pour que le palais du village trouve un acheteur, ou plutôt une acheteuse. C’était Noemí, accompagnée de partenaires et avec l’aide du Fonds Européen, qui ont proposé de redonner tout son éclat au Palacio de Paradinas afin d’en faire un hôtel cinq étoiles.
Bien que Noemí préfère rester en arrière-plan et donner la vedette au palais, elle est le cerveau et l’âme de ce projet. Après des études de Tourisme à l’Université Complutense de Madrid, elle s’est spécialisée avec un master en Gestion Hôtelière, un autre en Design d’Intérieur et un autre en Villes Intelligentes et Durables. Tout au long de son parcours, elle a travaillé dans divers hôtels en Espagne et en Asie tels que le Mandarin Oriental, le Palace ou l’InterContinental. Sa dernière étape avant de se lancer a été au Marqués de Riscal, un hôtel de la collection Luxury Collection.
« Pendant le COVID, un jour en feuilletant Idealista, j’ai trouvé le palais de Paradinas, dans le village de mes grands-parents et le lieu de naissance de mon père. Depuis petite, j’ai pensé que c’était comme un mini-paradis et que j’aimerais lui redonner vie. Je suis consciente que nous ne sommes pas à Paris et qu’il n’y a pas de mer ici non plus, mais qui a besoin de cela quand on a tant de calme, un rythme ralenti et à si peu de distance de la capitale. Dans un petit paradis au cœur de la campagne segovienne », explique Noemí.
PALABRA DE CNT
En certaines périodes, comme chaque été, lorsque notre fil d’actualités Instagram est saturé de plages aux eaux cristallines et de sable fin, il n’est pas inutile de rappeler que l’intérieur de l’Espagne existe et que, même si la chance nous sourit un peu, il y aura des soirées où nous frôlerons les 15 °C. Et ces minima, lorsque nous enchaînons une vague de chaleur après l’autre, promettent de devenir notre plus grande joie. Et si nous ne laissons pas la côte de côté pendant la période estivale, pourquoi ne pas commencer à planifier ces mois d’automne qui réclament une escapade ? Voilà.
Pour ne pas parler de la beauté d’un mariage qui partirait à pied de l’Église Notre-Dame de l’Assomption de Paradinas et dont la célébration aurait lieu au palais.
LE DÉTAIL
