On voit tout de suite que le Gallois Luke Evans est un gourmet à table et un passionné de la culture et de la gastronomie espagnoles. Quelle joie ! Nous l’avons rencontré au Four Seasons Madrid pour discuter de son premier livre, une autobiographie intitulée Le garçon des vallées de Galles (Camelot) qui l’a amené à revivre des moments « sombres, tristes et heureux » de sa vie, et nous faisons la connaissance d’une star d’Hollywood qui n’est pas du tout dans ce registre et dont la plus grande satisfaction est de cuisiner pour ses amis.
Son livre est tout un voyage émotionnel : le récit, rempli de curiosités sur le monde de l’interprétation et de l’industrie, va des anecdotes les plus personnelles de son enfance au sein d’une famille témoin de Jéhovah jusqu’à son succès à Hollywood et son moment heureux actuel aux côtés de son partenaire, Fran Tomás, originaire d’Alicante, et de son teckel Lala.
On sait le montrer lors de notre rencontre pour ce nouveau format COME!, un format vidéo numérique – avec une couverture numérique – qui révèle le côté le plus voyageur et hédoniste d’un nombre infini de personnalités de la vie culturelle. S’asseoir avec lui pour déguster les délices de Dani Brasserie n’est qu’une excellente excuse pour discuter de destinations incroyables, de projets excitants et d’anecdotes divertissantes. Et nous aimons particulièrement, à la surprise générale, celles liées à la cuisine, domaine dans lequel Luke s’en sort à merveille.
Un plat de tagliolini au citron (avec une crevette rouge, basilic, tomate séchée, des croquettes de jambon ibérique, l’iconique Dani Club Sándwich, un plat de tomate nitro rafraîchissant et gazpacho vert et une hamburguesa Rossini (avec pain brioche, longe maturée, foie gras, parmesan)) défilent devant lui sur la terrasse du chef Dani García et dans l’une des suites spectaculaires de l’hôtel. L’acteur savoure avec enthousiasme chaque bouchée tout en nous racontant combien il aime l’Espagne – « Les gens te regardent dans les yeux ! » –, partir camper ou, simplement, se promener avec son partenaire et sa teckel Lala dans la capitale espagnole, où il est reconnu et salué avec affection.
