Le castizo était, est et restera le Palace. Mais désormais aussi luxe de nouveau, devenu enfin (il le méritait, ce qui est du Palace revient au Palace) en l’hôtel qu’il fut un jour. Après une restauration complète et profondément approfondie, il est désormais The Palace, a Luxury Collection Hotel, témoin et protagoniste d’histoires fascinantes depuis son ouverture, là-bas en 1912.
À lui seul, l’infini des anecdotes sur le Palace suffirait à écrire un article extrêmement long. Sa construction, en béton armé, fut une révolution de l’époque, il se targuait d’être le premier à disposer de toilettes dans toutes les chambres, ce qui signifiait une œuvre d’ingénierie (et de plomberie) colossale; il disposait également de téléphones et devint rapidement l’un des lieux favoris des classes hautes européennes. On sait même que pendant la Première Guerre mondiale, grâce à la neutralité de l’Espagne, l’hôtel attira la royauté et la bourgeoisie qui trouva à Madrid une voie d’évasion phénoménale.
Pas moins de 470 chambres et suites font de The Palace l’hôtel ayant la plus grande capacité dans sa catégorie, et toutes renaissent aujourd’hui sous le sceau de Rosa-Violán. Notre premier check-in a eu lieu dans la suite Neptuno, la chambre 523, et la sensation fut celle d’un voyage vers un passé parfait, quelque chose comme franchir une élégante demeure bourgeoise madrilène de la moitié du XXe siècle. Passé, présent et futur convergent à The Palace, « notre Palace » (à partir de 570€). –David Moralejo
