La pyramide des délices, la corne d’abondance verticale du petit-déjeuner parfait. Chez Diurno, le brunch est ascendant, autant que les différents étages de sucreries et de salés (à partager entre deux) que présente son petit-déjeuner. Mais procédons par étapes, procédons par étages.
La première étape est de choisir le jus (de tomate, d’orange) ou l’un de ses trois types de smoothies: Rio de Janeiro avec açai, myrtilles, fraise et fruit de la passion; Madrilène, d’orange, pêche et fraise, et Thaïlandais, avec orange, mangue, banane et betterave.
Et voici la tour d’accueil, un mélange de tout ce que nous aimons à sa juste mesure et proportion, pour sortir de Diurno rassasié, heureux et satisfait: tarte au chocolat ou brownie, yaourt avec muesli, un trio de fromages, fruit varié de saison, deux pièces de viennoiserie par personne, pain multicéréales, beurre et confitures à tartiner.
Mais la tour n’en est pas l’apogée, non : il faut encore laisser de la place pour le plat principal, à choisir entre œufs bénédictine (au saumon, au bacon ou végétariens), œufs brouillés avec jambon et pommes de terre, omelette de champignons et ciboulette, tartine végétarienne de tomate, épinards et courgette ou tartine végétarienne de tomate séchée, burrata et sésame sur pain multicéréales. Nous recommandons vivement les œufs bénédictine au bacon.
Vous pouvez aussi opter pour l’option sans gluten pour 2€ de plus.
